Aceh Besar, – Ketua TP PKK Aceh Marlina Usman, mengajak masyarakat untuk memanfaatkan Janeng (Dioscorea Hispida) untuk meningkatkan pendapatan keluarga.
Hal tersebut disampaikan oleh wanita yang akrab disapa Kak Na itu, usai meresmikan Rumah Produksi Janeng Riting, di Gampong Riting Kecamatan Indrapuri, Senin (4/8/2025).
“Janeng dapat dimanfaatkan dan diolah menjadi berbagai jenis produk olahan pangan. Untuk itu, kami mengajak masyarakat untuk melihat ini sebagai sebuah peluang dalam meningkatkan perekonomian masyarakat, sektor UMKM dan gampong,” ujar Marlina.
“Bahan baku yang tersedia secara gratis di alam liar tentu akan menekan biaya produksi. Ini tentu memberi keuntungan tambahan bagi masyarakat dan kelompok UMKM yang bergerak di sektor ini,” sambung Marlina.
Pada kegiatan tersebut, Kak Na turut meninjau Rumah Produksi Janeng Riting, untuk melihat dan mendapatkan penjelasan tentang proses pengolahan janeng mulai dari dipanen hingga diolah menjadi berbagai jenis produk.
Bersama Ketua Penasehat TP PKK Aceh Mukarramah, Kak Na juga sempat berbelanja berbagai produk olahan janeng yang dijajakan UMKM Gampong Riting.
Di gerai tersebut, Istri Gubernur aceh itu berbelanja berbagai produk olahan janeng mulai dari tepung janeng, keripik janeng, timphan janeng serta sejumlah produk olahan janeng
Sebelumnya, Geuchiek Gampong Riting Zakaria, dalam sambutannya berharap Ketua TP PKK Aceh mendukung upaya dirinya bersama seluruh warga Gampong Janeng untuk mewujudkan gampong tersebut sebagai gampong industri janeng.
Kegiatan tersebut turut dihadiri oleh Rektor Universitas Syiah Kuala Prof Marwan, perwakilan Pemerintah Kabupaten Aceh Besar serta sejumlah tamu undangan lainnya. []
Editor: Redaksi
